さわやかホカホカ★ジンジャー凍頂烏龍茶 レシピ・作り方

さわやかホカホカ★ジンジャー凍頂烏龍茶
  • 約10分
  • 100円以下
17mm
17mm
大好きな凍頂烏龍茶に、冷え性対策のしょうがをプラスしてみました。甘すぎなくて飲みやすい味です。

材料(マグカップ1人分)

  • しょうが砂糖漬け 10g
  • 凍頂烏龍茶の茶葉 小さじ2
  • お湯 200ml

作り方

  1. 1 ティーポットなどに茶葉を入れ、お湯を注いで5分ほど抽出します。
  2. 2 しょうが砂糖漬けをなるべく細く切り、カップに入れます。
  3. 3 しょうがの入ったカップに烏龍茶を注ぎ入れ、ふたをして2分ほど待ちます。軽くスプーンで混ぜ、しょうがが柔らかくなっていたら、完成です!
  4. 4 ※裏ワザ的にもっと簡単※
    水出し等でたくさん作ったお茶を冷蔵庫に入れておき、刻んだしょうがに直接注いで、電子レンジで1分半ほどチンしてもOK!

きっかけ

おつまみ用のしょうが砂糖漬けがたくさん残ったので

おいしくなるコツ

☆今回使ったのは、駅構内などで量り売りしているドライフルーツ店のもの。しょうが砂糖漬けの味によって糖度や辛さが変わると思います。

  • レシピID:1390012314
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
烏龍茶(ウーロン茶)
料理名
ジンジャー凍頂烏龍茶
17mm
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つくったよレポート(3件)

  • sundisk*
    sundisk*
    2012/12/14 21:31
    さわやかホカホカ★ジンジャー凍頂烏龍茶
    砂糖漬け生姜がなかったのでチューブ生姜に砂糖プラスです♪烏龍茶は武夷岩茶で❤甘くぴりりが美味しいです~(≧▼≦)♡ぽかぽかに温まる一杯ご馳走様~♪
  • 寝虎太郎
    寝虎太郎
    2012/11/08 22:30
    さわやかホカホカ★ジンジャー凍頂烏龍茶
    こんばんは~ヾ(´^ω^)ノ♪
    凍頂烏龍茶じゃなくて普通レベルの烏龍茶&おろし生姜大量(笑)で作りました♡
    冷え性の私に嬉しいレシピでした♪ご馳走様です♡
  • さくぱん
    さくぱん
    2012/06/21 23:58
    さわやかホカホカ★ジンジャー凍頂烏龍茶
    しょうがで温まりますね♪ほのかな甘みも増して美味しかったです。またリピしたいです(^^)

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