ゴーヤの肉詰蒸しもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは綿を取って食べ易く切って置く。
   大蒜は磨って置く。
   紫蘇はミジン切りに切って置く。

2. 2

   お碗に豚挽肉を入れて、塩、胡椒、大蒜、鶏からの素を入れて、混ぜて置く。

3. 3

   ２はゴーヤに詰めたら、蒸し器に入れて、約１５分間蒸します、火が通したら、紫蘇入れた、お皿に盛りつけたら、昆布つゆをかけましたら、出来上がり。