ニラの塩麹卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは　３㎝長さに切ります。

2. 2

   卵を溶きほぐし　☆印を入れて　混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し　１を１分ほど炒めます。

4. 4

   ニラに油が回って　色が変わったら　２の卵液を流し入れ　サッと炒めて　卵が固まれば完成です。