コクと旨み!ぶりの塩麹焼きつくったよ
「コクと旨み!ぶりの塩麹焼き」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!
みんながつくった数 23 件
つくったよスタンプ3件
つくったよレポート 20件(20人)
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milk♡2020/10/05 21:33:16美味しかったです!
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mike mama2020/10/02 19:55:03ちょっと焦げてしまいましたが、
ふっくら美味しくできました❣️ -
さこ☆2020/09/23 18:27:14ぶりがふっくら柔らかくてとってもおいしかったです♪照り焼き以外の食べ方を探していたので、あっさりしているのに旨みもあってぴったりでした☆
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ぴか0292020/03/12 23:37:56麹のおかげか、身がふわっと柔らかくておいしかったです。
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ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ2019/10/25 17:58:54はまちですが、美味しくいただきました(*´︶`*)
レシピありがとうございます! -
naomaro05202019/04/15 23:43:49美味しく出来ました!
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輝こ2018/05/24 17:03:54普通の塩焼きよりも優しい塩気と甘さがあって美味しかったです☆
ごちそうさまでしたm(_ _)m輝こさん、こんにちは(*^-^*) ぶり美味しそう~塩麹でワンランクアップの美味しさになりますよね。 素材の旨味とコクが+不思議な調味料ですwレポありがと^^* -
ビッグさん2018/04/24 06:55:38おはようございます!
塩麹だけでふっくらと~塩もまろやかな塩味でいいですね。我が家で大活躍の調味料になりました。美味しかったです!ごちそうさまビッグさん、こんにちは(。。) 思い起こせばこの塩麹には数々の因縁が・・笑 あれから早いものでもうすぐ10年近くになろうとしています。ぶり美味しそう~^^* -
cassis33732017/05/17 18:56:47柔らかくおいしくできました!思い立ったのが遅く半日づけでしたが、今度作る時はしっかり1日置こうと思います!塩麹パワーで美味しさ倍増ですよね(u u) この魔法の調味料がなければ・・もう生きていけないワタシですw ぶりの美味しそうなUPに喉が・・レポありがとう^^*
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愛犬7772016/03/31 12:03:35塩麹の旨味で、とっても美味しくなりました(^-^)塩麹の秘めたるパワーにわが家は今だにおんぶに抱っこですw コクや旨みをプラスしてもらえて静静と働く塩麹に感謝の念が・・w ちとオーバー。ステキレポおおきに^^”
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菊丸330974082016/03/25 06:41:23カープを応援する家族には、魚を食べさせておきました。後々影響があるかもしれないので、念のため!うふふ、あとのことまで・・さすが~気配りもバッチリ菊さん(vv) ぶりぶりされたら大変ですものねw レポおおきに^^”
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Cherry20052015/04/14 16:43:57美味しそうに焼けました!
そして美味しくいただきました!
塩麹で安物ぶりでもグレードアップしちゃうんですね!
ご馳走さまでした☆魔法の調味料をちちんぷいぷいと振りかけて・・ワンランクUPの美味になって嬉しい~♪ 塩麹すっかり定着しましたよね。 美味しそうなレポありがとうございます^^* -
はこよいこ2015/03/31 22:30:17簡単でとっても美味しかったですぶりの照り焼きに塩焼き・・どちらも美味しいですよね(vv) じんわり火が通って美味しそう~ご飯大盛りでいただきま~す(笑) つくレポありがとうございます^^*
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2014/10/20 22:36:49ありがとうございます。
半分食べてしまいましたね。
良い味ですねえ。
美味しいですねえ。
簡単料理に美味しさ、
魚に対する面倒な心もなくなりますね。塩麹に漬け込んであとは焼くだけ・・ぶり残っていてほっ(笑) 美味しそうなつくレポありがとうございます^^* -
雪だるま41262014/09/22 19:14:41フライパンで焼いたのですが、柔らかくいい感じに味がしみて美味しかったです。
ごちそうさまでした。ぶりとっても美味しそう~ご飯が進みますよね(^c^) 食欲の秋は何もかも美味しいですね☆ 体重計とにらめっこかも・・(笑) レポありがとうございます^^* -
LINママ2014/08/05 18:08:47塩麹だけで十分に美味しいですね。いい香りがふわふわ~ととっても美味しそう~(:。:)) 塩麹だけでもいけますよね~あ~良かった~♪ つくれぽありがとうございます^^*
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へんてこぽこりんママ2014/03/21 20:53:09大好きなぶりがとってもおいしいごはんのお供になりました!!買ってきてすぐに食べない時にも便利な調理法ですね☆素敵な美味しいレシピに感謝です~!!ご馳走さまです♪塩麹の優しいベールに包まれたぶり~とっても美味しそう(:。:) ご飯大盛り2膳いけそう~(笑) こちらこそ、いつもつくれぽありがとうございます^^*
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えぃりあす2013/12/14 21:52:48ハマチで、作りました。
一晩が、待ち遠しかったです。
旨味とコクが、たまりませんネッ!
美味しかったです♪この照りがなんとも美味しそうなことー!! 塩麹の魔法にかかれば・・さすがのハマチも本望かも(笑) ご飯が欲しいです。 素敵なつくレポありがとうございます^^* -
奇行子2013/01/05 13:16:55じっくり漬け込みじっくり蒸し焼きにされたぶりの旨さ無限大^^ これだけでご飯1杯頂けます~ ご馳走さまです♪まったくもって同感です♪♪
ブリの塩麹焼きがあれば、ご飯(丼でもいいかも)パクパクですもの~☆ 沢山のレポ嬉しかったです。いいお年をお迎えくださいね^^* -
on139445272012/06/04 18:25:14塩麹で初めてぶり焼きました☆
付け合わせに長ネギプラスしました。とても美味しい御飯でした。塩麹でしっとりいい感じ~長ねぎもとろ~と甘くなって美味しいですよねー。ー; いい香りがぷ~んとしてきそうです~ご飯モリモリいけそう・・レポありがとです^^*