豚バラ肉とトウチ、玉ねぎ、赤ピーマンの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは薄く切って置く。赤ピーマンは食べ易く斜面に切って置く。青唐辛子も斜面に切って置く。玉ねぎも合わせて切って置く。大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を入れて、大蒜入れて炒めたら、豚バラ肉を入れて固くなるまで炒めたら、トウチを入れて炒めたら、赤ピーマン、唐辛子、玉ねぎを入れて強火で炒めます。

3. 3

   シンナリになったら、醤油、みりん、砂糖を入れて炒めます、火が通したら、出来上がり。ご飯は進む。