油揚げ、ジャガイモ、人参、玉ねぎの甘煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、人参は食べ易く切って置く。生姜は薄く切って置く。油揚げは合わせて切って置く。玉ねぎも適度に切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、生姜を入れて炒めたら、油揚げ、人参、ジャガイモ、玉ねぎを入れて炒めます、よく炒めたら、昆布つゆ、砂糖、イチゴジャム、鶏からの素を入れて
- 3 よく炒めたら、水を１５０ｍｌぐらい入れて煮込みます、火が通したら、水分は飛ばしたら、出来上がり。美味しいです。
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✾サザンカ✾2018/09/09 18:00
隠し味が面白い煮物ですね。砂糖の分量もイチゴジャムに替えてみましたが、特に気になることなく美味しくいただきました。ご馳走様です！
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