豚カツと香菜、エノキ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販のかつは沸騰したお湯でさっと茹でしたら、取り出して置く。大蒜は磨って置く。香菜は食べ易く切って置く。エノキはさっと茹でて置く。

2. 2

   ボールにカツ、香菜、エノキを入れて、磨った大蒜、昆布つゆ、黒酢、食べるラ―油を入れて、混ぜたら、出来上がり。

3. 3

   お皿に盛りつけて、お召し上がり。