材料(2人分)
- 葉つけかぶ
- 2個
- 唐辛子
- 少々
- 塩
- 小さじ1
- 胡椒
- 少々
- 鶏からの素
- 小さじ1
- 大蒜
- 少々
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- かぶは食べ易く切ったら、塩で浅漬け10分間したら、水を洗ったら、水を絞って置く。
大蒜は薄く切って置く。
-
- 2
- フライパンに油大さじ2を入れて、熱くなったら、大蒜、唐辛子を入れて炒めます、香りが出たら、かぶを入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、鶏からの素、みりん、胡椒を入れて炒めます>
-
- 3
- 火が通したら、出来上がり。
-
- 4
- お皿にハートの形に盛りつけたら、出来上がり。
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