残ったセロリの葉でおかかふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉、細い茎を細かく刻みます。

2. 2

   耐熱皿に（1）、かつお節、砂糖、しょうゆ、ごま油を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   （2）を均等に広げ、ふんわりラップをかけて３分加熱します。
   
   ラップを外しかき混ぜて、あら熱が取れるまでそのまま冷まします。

4. 4

   （3）のあら熱が取れたら、白すり胡麻を混ぜ合わせます。

5. 5

   器に盛りつけて出来上がりです。