こんにゃくとレンコンのピリ辛煮 レシピ・作り方

こんにゃくとレンコンのピリ辛煮
カゲジジ
カゲジジ
いつものこんにゃくのピリ辛煮に レンコンも加えてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは 1,5㎝角ほどに切り 一度下ゆでします。
  2. 2 レンコンは 皮を剥いて こんにゃくと同じ大きさに切り 水にはなします。
  3. 3 1と2を だし汁に入れて 火にかけ ☆印の調味料も入れて 煮汁が 半分になるまで煮れば完成です。

きっかけ

レンコンが余っていました。

おいしくなるコツ

途中で 一度上下を返すと 満遍なく味が浸みます。

  • レシピID:1390011361
  • 公開日:2012/04/06
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