豆板醤入れ鯛の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは鯛は食べ易く一口サイズに切って置く。ネギは斜面に切って置く。生姜、大蒜は薄く切って置く。

2. 2

   フライパンに油を大さじ３入れて、熱くなったら、鯛入れて焼けます、両面は色を変わったら、生姜、大蒜、豆板醤入れて炒めます、からんたら、醤油、みりん、砂糖、鶏からの素入れて煮込みます＞

3. 3

   沸騰したら、ネギ入れてさらに煮込みます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。