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圧力鍋で簡単☆肉じゃが レシピ・作り方
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カゲジジ
全ての材料を入れて 火にかけるだけです。
簡単 早いの圧力鍋です。
材料(5~6人分)
ジャガイモ
4個
人参
1本
玉ねぎ
大1個
糸こんにゃく
1袋
牛肉薄切り
300g
サラダ油
大さじ1
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
50cc
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作り方
1
じゃがいもは 食べやすい大きさに切り 水にさらします。
2
人参、玉ねぎは 食べやすい大きさに切ります。
3
糸こんにゃくは 食べやすい長さに切り 一度湯がきます。
4
圧力鍋に サラダ油を入れ 牛肉を炒め 1~3も入れ ☆印の調味料も入れます。
落としぶたをして 加熱します。
5
加圧3分 その後自然放置します。
6
圧が抜けたら 蓋を開け 上下を返したら 煮汁を少し煮詰めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
時間がないときは 一気に出来ます。
公開日:2012/03/04
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関連情報
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
肉じゃが
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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