＊さくっほろっ＊スノーボール＊ブールドネージェ＊ レシピ・作り方
材料（１６個人分）
- 薄力粉 80ｇ
- バター 60ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 胡桃（またはアーモンドパウダー） 25ｇ
- しお ひとつまみ
- 粉砂糖（飾り用） 適量
作り方
-
1
バターは室温に戻しておきます。
オーブンは１７０度にあたためる。
胡桃をフライパンで乾煎りして、ミルやすり鉢で粉々にします。 -
2
ボールに柔らかくなったバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまで良く混ぜる。
その後、胡桃を入れて混ぜる。 -
3
（２）に小麦粉と塩を一緒にふるって入れる。
切るように、練らないようにサックリ混ぜる。 -
4
その生地をひとまとめにしてから、２本の棒状に整える。
１本を８等分にして、１個づつ手でボール状に丸くする。 -
5
クッキングシートに間隔を置いて１６個のせ、１７０度のオーブンで２５分焼く。
焼きあがったら、少し冷まし、粉砂糖をバットに広げて転がし付ける。
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幸せになります～