＊心をこめてチョコレートマフィン＊牛乳バター不使用 レシピ・作り方
材料（直径５を6個人分）
- ＊薄力粉 100ｇ
- ＊ココア 大さじ１
- ＊ベーキングパウダー 小さじ１
- 無調整豆乳 100ｍｌ
- 砂糖 30ｇ
- 油 大さじ２
- チョコレート（板でもチップでも） 50ｇ
作り方
-
1
＊印の薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをふるっておく。
チョコレートをチョコチップくらいに切っておく。（チョコチップの場合はそのままで）
オーブンを１８０℃に温めておく。 - 2 ボールに豆乳、砂糖、油を入れて、泡だて器でざらつきがなくなるようにすり混ぜる。
-
3
（２）に（１）でふるった粉類を入れ、さっくり混ぜる。
途中で、チョコレートの半分を入れ混ぜる。（残りの半分は飾り用） -
4
型に８分目まで入れて、残りのチョコを飾る。
１８０℃のオーブンで２０～２５分焼いて出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 関連キーワード
- ２０１２バレンタイン おいしい 体に良い おやつ
- 料理名
- チョコレートマフィン
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チョコも製菓用を買いに行くのが面倒なので買い置きしていたトブラローネや板チョコで出来ますよ☆