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アサリのすまし汁 レシピ・作り方
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カゲジジ
アサリのおすましです。
みそ汁とは又趣が違って 時には良いですよ。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
あさり
20個
水
300cc
塩
少々
酒
小さじ1
醤油
小さじ半分
三つ葉
2~3本
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作り方
1
アサリは砂だししてから 鍋に見ずと一緒に入れて 火にかけます。
2
口が開いたら 調味料で味付けします。
3
器に盛って 三つ葉をあしらえば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりした すまし汁が飲みたくなりました。
公開日:2011/12/06
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関連情報
カテゴリ
お吸い物
あさり
すまし汁
料理名
アサリのすまし汁
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/07 08:10
大変美味しく頂きました~!レシピありがとうございました~!
hacocco
レポートありがとうございます。 春はアサリが美味しいですから いっぱい食べたいですね♪
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みそ汁とは又趣が違って 時には良いですよ。