里芋と豚肉のカレー煮 レシピ・作り方

作り方

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   里芋は皮を剥いたら、きれいに洗って置く（一口サイズなので、そのまま）。豚肉も一口サイズに切ったら、下茹で１５分にして置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、下茹でした豚肉入れて炒めたら、醤油、砂糖入れて炒めたら、里芋入れて炒めます、シンナリになったら、水１００ｍｌ入れて煮込みます＞

3. 3

   約１５分煮たら、カレーヌ入れて、溶かして煮込みます、里芋は火を通したら、出来上がり。ご飯かけでも美味しいです