大根の葉と豚挽肉炒めもの レシピ・作り方

作り方

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   大根の葉はミジン切りに来たら、塩漬けて（１０分）、あどは水を絞って置く。大蒜もミジン切りに切って置く。赤ピーマンも合わせて、ミシン切りに切って置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色を変わったら、大蒜入れて炒めます、薫出たら、大根の葉、赤ピーマン入れて炒めます、シンナリになったら＞

3. 3

   醤油、砂糖入れて、炒めます、火を通したら、出来上がり。