我が家の蒸し餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ボールに小麦粉入れて、ドライイースト入れて、水２２０ｍｌ入れて混ぜたら、よく揉ったら、蓋閉めて４時間発酵します。

2. 2

   小麦粉は発酵出来きたら、
   具の用意します：キャベツ、玉べぎミジン切りに切ったら、大きいボールに入れます、海老は皮を剥いたら半分に切ったら、ボールに入れます、豚挽肉、入れて＞

3. 3

   塩、胡椒入れてよく混ぜたら、餃子の具出来ました。

4. 4

   発酵出来た麺は１個、１個丸くして、具入れて餃子作ります、１個、１個作って置く。

5. 5

   出来たものは蒸し器に入れて１８分で蒸したら、出来上がり。