ピーナツ入れ豆腐のカレー煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口に切って、水を切って置く。唐辛子は半分に切って置く。ネギは輪切りに切って置く。ピーナツはミジン切りにして置く。

2. 2

   鍋に油おさじ２入れて、熱くなったら、豚挽肉入れて炒めます、色変わったら、赤い唐辛子、カレー粉、醤油、砂糖入れて炒めたら、水少々入れて、あど、豆腐入れて煮込みます。

3. 3

   約４～５分煮たら、味見したら、ネギ入れて、最後、ピーナツかけたら、出来上がり。美味しいです。