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うなぎ乗せたご飯 レシピ・作り方
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わんちゃん102
丑の日はうなぎ食べよう、夏越せよう!
材料(1人分)
うなぎ(市販安いもの)
半匹
お酒
おさじ3
みりん
お匙1
うなぎタレ(市販)
1袋
ご飯
100g
セロリ
少々
山椒粉
少々
作り方
1
セロリは食べ易いサイズ切って置く。
2
鍋にうなぎ入れて、お酒、みりん、水少々、セロリ入れて蓋閉めて煮込みます約5分間ぐらい煮たら、水なくなったら、出来上がり。、
3
お皿にご飯入れて、形揃ってうなぎ乗せて、セロリ上に並べて、山椒粉かけて、タレかけて、出来上がり、美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日は丑の日です、うなぎ乗ったご飯作った。
公開日:2011/07/21
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うなぎ
料理名
うなぎ乗せたご飯
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わんちゃん102
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