ジャガイモ、人参、鶏ムネ肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、人参は皮を剥いて、食べ易いサイズに切ってたら、水でサラしたら、水を切って置く。生姜はミジン切りに切って置く。ネギは輪切りに切って置く。鶏胸肉は合わせって切たら＞

2. 2

   片栗粉まぶして混ぜて置く。
   鍋に油お匙２入れて、生姜入れて、香り出たら、鶏肉を入れて炒めます、色を変わったら、人参、ジャガイモ入れて強火で炒めます、シンナリなったら、塩、胡椒＞

3. 3

   みりん、入れて炒めたら、水を少々入れて、蓋を閉めて、約～５分煮込みしたら、味見して、ネギを入れて、水を飛ばしたら、出来上がり。