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鶏ささみの青ジソ巻き天ぷら レシピ・作り方
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カゲジジ
ささみに青ジソを巻いてさっぱりとした天ぷらにしました。
材料(2人分)
ささみ(大)
2本
青ジソ
8枚
天ぷら粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
鶏ささみは 薄皮と筋を取り除いて 1本を 4等分の棒状に切ります。
2
1に青ジソを巻き 天ぷら粉を水で溶いた物を付けて 180℃の揚げ油で 揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
天つゆか 塩で 召し上がってください。
きっかけ
ささみの天ぷらに 庭で採れた青ジソを巻いてみました。
公開日:2011/07/04
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料理名
鶏ささみの青ジソ巻き天ぷら
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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