ポテトサラダ風　おからのピリ辛味噌マヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりとたまねぎは薄くスライスして軽く塩(分量外)をふりかけて水分が出てきたらよく絞ります。マヨネーズと味噌と七味をよく混ぜておきます。

2. 2

   おからは新鮮な物ならば生で食べられますがスーパーで購入した物は時間がたっているのでフライパンで軽く煎るか、レンジで加熱して下さい。

3. 3

   ベーコンは短冊切りにし、枝豆むき身と一緒にフライパンで炒めておきます。2のおからのあら熱が取れたら材料を全部混ぜます。

4. 4

   冷蔵庫で冷やして器に盛ったら完成です。