ホヤとキュウリの酢の物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ホヤは 上下の口を切り落とし 中だけを出して 更に 黒い内臓を取り除くます。
（魚屋さんに御願いすると ここまでしてくださいます） - 2 １を 食べやすい大きさに切ります。
- 3 キュウリは小口切りにして 塩を振り 暫くしたら 洗ってきつく絞ります。
- 4 ☆印で 三杯酢を作り ２と３を和えたら 完成です。
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お酒のおつまみにいかがでしょうか。