冷たくひやして”ねぎ塩冷奴” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーを２重にして包み、水切りをしておきます。
   
   冷蔵庫で冷たく冷やしておきます。

2. 2

   長ねぎは粗みじんに刻み、Ａと混ぜ合わせておきます。

3. 3

   （1）を半分に切り、器に盛りつけ（2）をのせ、白ごまをふりかけて出来上がりです。
   
   同じものをあとひとつ作ります。