風味が香る、そら豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆を、さやから出し、沸騰したお湯に入れ下ゆでします。（2，3分程度）

2. 2

   下ゆでした茹で汁を捨て、鍋にそら豆と、そら豆の半分強ほどの水を入れ、だしの素、砂糖、しょうゆを入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら中弱火にして２、3分煮て味を染み込ませて完成です。