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春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
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カゲジジ
野菜メインのしゃぶしゃぶです。
いっぱい食べれますよ♪
材料(4人分)
豚バラ肉スライス
400g
新玉ねぎ(小)
2個
新キャベツ
4枚
菜花
8本
アサツキ
半束
もやし
半袋
三つ葉
半束
エリンギ
2本
水菜
半袋
ミニトマト
4個
マロニー
半袋
ポン酢
適量
ごまだれ
適量
昆布
10㎝
作り方
1
野菜類は食べやすい大きさに切ります。
2
マロニーは水で濡らして 1と一緒に盛り付けます。
3
鍋に 水と昆布を入れて 火にかけ 沸騰したら 豚肉と野菜をしゃぶしゃぶしながら 好みのたれで頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春野菜をいっぱい食べるには 生よりは 火を通した方がいいですね♪
公開日:2011/05/03
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料理名
春野菜と豚肉のしゃぶしゃぶ
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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