もやしと豚肉のキムチ炒め☆調味料はキムチだけ♪ レシピ・作り方

Name: もやしと豚肉のキムチ炒め☆調味料はキムチだけ♪
Yield: 2〜4
Ingredients: 豚肉(コマ切れなど) 200〜300g; もやし 一袋; キムチ 200g

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summmy

旨味も辛みもあるキムチで簡単料理です♪
お好みで醤油を垂らしてもおいしいです♪

みんながつくった数 1件

材料（2〜4人分）

豚肉(コマ切れなど): 200〜300g

もやし: 一袋

キムチ: 200g

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作り方

1

テフロン加工のフライパンやホットプレートなど、油を敷かなくてもくっつかないもので、豚肉に火を通す。豚肉の油で十分なので。
2

豚肉に火が通ったら、もやしを入れて炒める。
さいごにキムチをばーっと汁ごと入れて絡めながら炒めて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチが決め手と言えるので、おいしいキムチで作りましょう。キムチによって、辛さなどが違うので、キムチの量を加減してください。ちょっと醤油を垂らしてもおいしいです♪

きっかけ

自家製キムチを産直で購入したところ、十分な旨みと辛みがあったので、調味料として使いました☆

公開日：2011/04/17

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このレシピを作ったユーザ

summmy 少しでもお役に立てたらうれしいです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/10 21:13

豚キムチ、たまねぎで作っていましたが、もやしも相性いいですね☆美味しい(*^▽^*)これからは、もやしで作ります♪ごちそうさまでした☆

りつなるママ

おおお！たまねぎもいいですね！寒くなってきたので、私もキムチやりたいですね～作っていただいて、ありがとうございます～♪

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