大根のヨーグルトサラダレシピ・作り方

Name: 大根のヨーグルトサラダ
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 大根 8㎝位; 塩 小さじ1/4; 大根の葉先 適量; ○ヨーグルト 大さじ7; ○マヨネーズ 小さじ1; ○ニンニクすりおろし 小1かけ; ○塩 ひとつまみ

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約15分
300円前後

Shimo9756

千切り大根にヨーグルトソースを和えて。クリーミー大根サラダに変身。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

大根: 8㎝位

塩: 小さじ1/4

大根の葉先: 適量

○ヨーグルト: 大さじ7

○マヨネーズ: 小さじ1

○ニンニクすりおろし: 小1かけ

○塩: ひとつまみ

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作り方

1

大根は薄切りにし、平らにして細切りにする。塩をもみして大根がしんなりする程度、5分位おき、水分を絞る。
2

○の材料を合わせてヨーグルトソースをつくる。大根の葉先は細かく切る。
3

1と2を和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に和えます。大根は水気を手でしっかりと絞ります。

きっかけ

千切り大根にヨーグルトソースを和えて。クリーミー大根サラダに変身。

公開日：2011/04/07

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！