小松菜と厚揚げの煮ものレシピ・作り方

Name: 小松菜と厚揚げの煮もの
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 厚揚げ 1パック; 小松菜 1/2束; ○だし汁 50ｃｃ; ○しょうゆ 大さじ1/2; ○酒 大さじ1/2; ○みりん 大さじ1; ○さとう 大さじ1

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約30分
100円以下

Shimo9756

甘くにた厚揚げが子供に大人気。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

厚揚げ: 1パック

小松菜: 1/2束

○だし汁: 50ｃｃ

○しょうゆ: 大さじ1/2

○酒: 大さじ1/2

○みりん: 大さじ1

○さとう: 大さじ1

作り方

1

厚揚げは一口大の三角形に切り、熱湯をかける。小松菜は洗ってラップでくるみレンジで1分加熱し、3㎝長さに切る。
2

鍋に○を入れ、厚揚げをいれ煮汁がなくなるまで煮る。煮汁が少なくなってきたら、小松菜を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり煮汁がなくなるまで煮ます。

きっかけ

甘くにた厚揚げが子供に大人気。

公開日：2011/03/27

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このレシピを作ったユーザ

Shimo9756 3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。　レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星　女子に嬉しいで賞を受賞しました！