かつお（鰹）の漬け海鮮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオは薄くそぎ切りにし、Ａに１０～１５分漬け込みます。

2. 2

   大葉は軸を落とし、縦半分に切りせん切りに、みょうがは、縦半分に切り斜め細切りにします。

3. 3

   どんぶりご飯に（2）の大葉を散らし、（1）を盛りつけ、みょうがをのせて、胡麻を散らして出来上がりです。