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さつまいも
レシピ詳細
ポテトに負けない美味しさ さつまいものマッシュ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Shimo9756
サツマイモを茹でてつぶすだけですが肉料理の付け合わせやサラダ・・・結構使えます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
サツマイモ
小1本
マーガリン
大さじ1
牛乳
大さじ2
塩
少量
こしょう
少量
作り方
1
サツマイモは皮をむいて茹でやすいように小さめにきり水にさらす。
2
鍋でサツマイモを水から茹で竹串がスーッとはいるまで茹でる。お湯をきり、熱いうちにフォークでつぶす。
3
マーガリン、牛乳をいれ固さを調整して(固いようなら牛乳をたす)塩、こしょうする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チキンのマスタード蒸し(レシピID1390002418)と相性抜群。
きっかけ
さつまいもでマッシュポテトみたいなのをつくりたくて
公開日:2011/02/25
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関連情報
カテゴリ
さつまいも
料理名
さつまいものマッシュ
このレシピを作ったユーザ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました!
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/12 21:11
美味しかったです。おやつにもなりそうですね。
御料理ノ助
2012/10/26 06:21
ハズレのさつまいもが美味しい一品に大変身してくれました(^^) 感謝〜! ごちそうさまぁ(^^ゞ
まの925
レポートありがとうございます。美味しい一品に大変身のコメントとっても嬉しいです。
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さつまいもコロッケ
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