簡単★トロトロ牛すじカレー♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
牛スジの下ごしらえをする、牛スジを切らずに、沸騰したお湯に入れ、アクを抜く。
-
2
その間に、野菜を切る。ジャガイモは、レンジで３分ほどチンする。
- 3 野菜を炒める。
-
4
野菜に火が通ったら、一口サイズに切った牛スジを入れる。
- 5 水を８００cc入れて、２０分煮込む。
-
6
いったん火を止めカレールーを入れる。ルーが溶けたら、弱火で１０分煮込む。
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- その他のカレーその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛スジカレー
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