庭のみかんでみかん酒♪ レシピ・作り方

庭のみかんでみかん酒♪
カゲジジ
カゲジジ
果実酒の1種です。
みかんが沢山あるときに作ります。

材料(作りやすい人分)

  • みかん 1kg
  • ホワイトリカー 1,8L
  • 氷砂糖 300~500g

作り方

  1. 1 みかんは 皮を剥いて 輪切りにして 果実酒を作る瓶に入れます。
  2. 2 1に氷砂糖とホワイトリカーも入れ 冷暗所で保存します。
  3. 3 1ヶ月したら 果実は取り出します。
    この頃から飲めますが 半年ほど寝かせると 美味しくなります。

きっかけ

庭に沢山のみかんがなりました。

おいしくなるコツ

写真のみかん酒は 3年ほど 他の瓶に移して保存したものです。 味がまろやかになって 美味しいと思います。

  • レシピID:1390002371
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
その他のお酒
料理名
みかん酒
カゲジジ
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つくったよレポート(1件)

  • sohat3
    sohat3
    2022/09/01 06:41
    庭のみかんでみかん酒♪
    美味しく頂きました

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