ブランチに！全粒粉と生クリームのスコーン レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
Ruri2005
生クリームを使用してしっとりと仕上げた、全粒のスコーンです。冷凍も出来るので作りおき可能、カフェ風ランチにも、ティータイムにもどうぞ。混ぜて焼くだけ簡単ですよ。
材料（3～4人分）
作り方
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1
はかりの上にボールを乗せ、薄力粉、全粒粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを測りながら入れてゆき、はかりからおろして、混ぜます。
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2
生クリーム真ん中に入れて、ざっくりと混ぜてゆきます。
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3
溶き卵を入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜます。
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4
もったりとした生地になるので、シートを敷いたオーブントレイの上に、スプーン２つを使いながら、生地を落とし、８等分にします。
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5
200Wに予熱したオーブン中段で、15分焼きます。網の上で冷まします。
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関連情報
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- 簡単混ぜるだけ カフェ風ランチに合う ティータイムに合う 冷凍可能
- 料理名
- スコーン
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配
物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園
実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具
配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類
会計担当：自分そして相棒の電卓
食糧計画担当：チビ２人ときどきオット
記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ
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