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圧力鍋であっという間♪ イカ大根 レシピ・作り方
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カゲジジ
圧力鍋で 簡単にイカも大根も柔らかくなります。
みんながつくった数
3
件
材料(2~3人分)
するめいか(大)
1杯
大根
15cmぐらい
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆醤油
大さじ2~3
作り方
1
イカは わたを取り除き 食べやすい大きさに切ります。
2
大根は皮を剥き 大きめの乱切りにします。
3
圧力鍋に 1,2と ☆印の調味料を入れ 加圧2分 その後自然放置します。
4
圧が抜けたら 蓋を開けて 煮汁が残ってるようだったら 少し煮詰めて 完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油の量は 大根の太さなどによって 調節してください。
きっかけ
イカと大根の煮物 圧力鍋だと 直ぐにできます。 おまけに イカが柔らかです。
公開日:2011/02/10
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イカと大根の煮物
料理名
イカと大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
つくったよレポート(
3
件)
2015/01/19 08:02
圧力鍋の加熱時間が参考になりました。味も良くしみて美味しかったです。ありがとうございました。
shoko1908
レポート有難うございます。 里芋の美味しい季節だから 色々食べたいですね♪
2011/07/30 21:05
再レポです。 時間が無い時に慌てて作りましたが、それでもちゃんとした味が出ました。 ありがたいレシピです。
よし1208
再レポ有り難うございます。 素早く味が染みて 柔らかいのが良いですね♪
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