速攻!巻くだけロールキャベツ レシピ・作り方

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かなぽん72
忙しい日にぴったりの速攻メニューです。お醤油をちょっと垂らしたり、カラシをつけてお召し上がりください。
みんながつくった数 68

材料(2人分)

キャベツ
3枚
豚ばら薄切り肉
6枚
うどんつゆ位の濃さに水で希釈した白だし
1カップ
粗挽きコショウ・水菜など
お好みで

作り方

  1. 1
    キャベツは芯を避けて1枚を左右2枚に切り分けます。(3枚のキャベツなら6枚になります)
  2. 2
    豚肉1枚と切ったキャベツ1枚を組み合わせて、一緒にくるくると巻きます。
  3. 3
    2を小鍋に並べ入れます。希釈した白だしを加え、フタをしてコトコトと煮込みましょう。お肉に火が通ればOKです。

おいしくなるコツ

私は18cmのフライパンで煮込みました。 仕上げにさっと煮た水菜を添えたり、コショウをガリガリ掛けたりすると見映えがします。 ※手順写真を撮り忘れてしまって…ヘタなイラストでごめんなさい(汗)

きっかけ

独身時代、とあるお店で注文したロールキャベツは、ベーコンとキャベツだけでひき肉が入っていませんでした(驚) そのロールキャベツのイメージを基に、和風仕立てにしてみたものです。

公開日:2011/02/02

関連情報

カテゴリ
キャベツロールキャベツ 和風
関連キーワード
ロールキャベツ 簡単 早い 和風
料理名
ロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

かなぽん72 作るのも、食べるのも、大好き。 「おいしい」と「しあわせ」が限りなく近い人間です。 別サイトにて、我が家のあれこれをイラスト日記にしています。 すきっぷ☆くまの家 http://blog.goo.ne.jp/kumanokanaho お気軽にお立ち寄りください♪

つくったよレポート( 17 件)

2022/04/02 18:56
とても簡単で美味しく、子供からも好評でした! リピします!
ちせママ
嬉しいコメントありがとうございます♡
2020/12/09 09:46
ベーコンで巻きました。簡単に作れて美味しかったです
いけまゆ
美味しそうですね♡ レポ感謝です。

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