節約なべ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに水と昆布を入れて、沸騰させ昆布だしをとる。

2. 2

   豚薄切り肉、小あげ、水菜は食べやすい大きさに切る。
   もやしは洗う。

3. 3

   大根とにんじんは皮をむき、ピーラーで長さ15センチぐらいの薄切りにする。箸にひっかかりやすい長さなので、食べやすいです。

4. 4

   １のなべに豚肉を入れて茹で、丁寧にアクをとり、残りの材料を入れる。火が通ったら出来上がり。

5. 5

   ポン酢、ゴマだれ、ラー油などをかけて食べてください。