塩ちゃんこ鍋でほっこりぽかぽか♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、市販の塩ちゃんこのだしを入れて、水を加え（規定の量）沸騰させます。
   
   １本で２回使えて便利です。

2. 2

   油揚げは油抜きをして、２ｃｍ巾に切ります。
   
   豆腐は食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鶏もも肉、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   まいたけ、しめじは小房に分け、白菜は３ｃｍ巾に切り、水菜は４～５ｃｍ長さに切ります。
   
   野菜、きのこ類はお好みのものを使います。

5. 5

   鍋に（1）と規定の量の水を加え沸騰させ、（2）、（3）、（4）を入れてひと煮立ちさせます。

6. 6

   ふつふつ煮えてきたら、弱火に落とし煮込みながらいただきます。
   
   生七味を少し入れても美味しいです。