超かんたんなカレーうどんです。 レシピ・作り方

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デリカ伯爵
朝起きてとっさに考えたおつゆがカレールウをといただけのものでした。

材料(1人分)

生麺
1玉
カレールウ
1個
食塩、醤油
少量
トマト
1個

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸騰させてルウを1個投入します。湯はルウに必要な量の倍入れて薄く作りました。食塩と醤油で味を調節します。
  2. 2
    この中に麺を入れて柔らかくなるまで煮込みます。基本的には調理はここまでです。
  3. 3
    茹であがった麺をどんぶりに入れておつゆを満たします。

    別皿でトマトを添えました。

おいしくなるコツ

おこのみですがお湯を多めに沸かしておきましたが、説明通りでももちろんオッケーです。人参、じゃガイも、玉ねぎと肉を入れるとコクが出ますよ。

きっかけ

手をかけないで短時間に食べられるように作ったカレーうどんです。

公開日:2010/12/13

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

デリカ伯爵 一人暮らしをしています。毎日の第一歩である朝食にアクセントを付ける意味も込めて、うどんを作っています。かんたん、やすい、おいしいがポイントです。

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