レンジで簡単! きのことワカメのスープご飯 レシピ・作り方

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はなまる子♪
レンジでチンするだけ、しめじとワカメのスープご飯の出来上がりです。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
1膳(120g)
しめじ
1/2パック
スライスハム
1~2枚
ワカメ(乾燥)
ひとつまみ
卵(割りほぐす)
1個
・・調味料 A・・
1カップ
しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
塩、こしょう
少々
※水菜(又は三つ葉など)
適量

作り方

  1. 1
    冷たいご飯は、温めておきます。
  2. 2
    しめじは石づきを取り、小房に分けます。
    乾燥ワカメは大きければ、細かく刻んでおきます。
  3. 3
    ハムは食べやすい大きさに切っておきます。
  4. 4
    深めのどんぶりにAを入れ、(1)を加え軽く混ぜ合わせます。
  5. 5
    (4)に、(2)(3)をのせ、ラップなしでレンジで4分加熱します。
  6. 6
    (5)に溶き卵を廻し入れ、ラップでふたをして1分ほど蒸らします。
  7. 7
    (6)に、水菜を散らして出来上がりです。

おいしくなるコツ

熱いうちに溶き卵を入れてとろとろになったら、かき混ぜながらいただきます。 生わかめのときは軽くひとつかみ使用します。

きっかけ

レンジでチンしてひとり分でも、美味しいきのこのスープご飯が出来ました。

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理簡単夕食しめじ300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
スープごはん しめじ 簡単 和食
料理名
きのことワカメのスープご飯

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 3 件)

2016/02/02 08:58
簡単なのにとっても美味しかったです。
菊丸33097408
冷蔵庫のどこかしこにありそうで・・ない? きのこのちょっぴり軍団w ささっとお昼ご飯に飲んだ〆にもいいかもです。作って頂いて感謝! ありがとうございます^^”
2015/01/14 12:00
これです♪レンジ無いから眺めてるだけだったけど、強引に鍋で作ったら雑穀米だし見た目ヒドい(謝)!でも、味は一緒の筈だし、美味しかったヨ❤・・❤ご馳走様~♪
ジョン・リーバス
うふふ・・ジョンさんの強引なところがいい好きです(^c^)  雑穀米は身体にいい分見た目はもうひとつですが、栄養には代えられないものね~レポありがとうです^^*

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