ジャガイモ好きのポテトグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
グラタンの器ににんにくの切り口でバターを伸ばします。
にんにくの香りだけ使います。 -
2
ジャガイモをスライスします。水にさらさないで！
ベーコンを小さく刻みます。 - 3 ジャガイモスライスを器に並べます。途中、塩コショウ、コンソメ、ベーコンを挟みます。
- 4 生クリームを半分流しいれ、ラップをしてレンジで加熱。10分ほど。（時間短縮のポイントです。）
-
5
残りの生クリームを流し、160度のオーブンへ
ジャガイモに火が入るまで加熱します。竹串で確認してね。」 - 6 ジャガイモが柔らかくなったら、チーズをまぶし、オーブンを230度まで上げて焼き目をつけます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトグラタン
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cymk2011/02/01 19:53
器があれですが（笑）本当に簡単で美味しくできました！絶対また作ります！
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