材料(5~6人分)
- お米
- 3合
- きのこ 3~4種類
- 200~300g
- 鶏もも肉
- 100g
- にんじん
- 5cm
作り方
-
- 1
- 鶏肉、にんじん、きのこは食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
- (酒 大匙2、しょうゆ 大匙1、塩 小さじ1) を足して 普段お米を炊くときの水の分量にします。
-
- 3
- 炊飯器で 1,2をあわせて 炊きます。
きっかけ
秋ですね♪
きのこの季節です。
今では1年中きのこが安定したお値段で買えますが 秋になると 食べたくなるきのこご飯です。
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ホッとする 味です。