秋の味覚！さつまいもの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 秋の味覚！さつまいもの炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: ４～５
Ingredients: ご飯 ２合; 水 ２号の分量; さつまいも １５０ｇ; 塩 小さじ１／３; めんつゆ 大さじ３

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1時間以上
300円前後

Ruri2005

めんつゆと塩だけの簡単さつまいもご飯です。３０分＋炊飯の時間があれば、おかず少なめでも満足食事で乗り切れますよ。

みんながつくった数 1件

材料（４～５人分）

ご飯: ２合

水: ２号の分量

さつまいも: １５０ｇ

塩: 小さじ１／３

めんつゆ: 大さじ３

作り方

1

ご飯は炊く３０分前にといでおきます。さつまいもは角切りにして水にさらしておきます。
2

釜に１の米、塩、めんつゆを入れて普通の分量まで水を入れてかき混ぜ、１のさつまいもを入れます。普通に炊飯します。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもの角切りは、７～８ｍｍくらいが、炊き上がってご飯を混ぜる際にも型崩れを防げると思います。めんつゆの量はお好みで加減して下さい。お好みで、ご飯配膳後、黒ごまをふります。炊きたてをおにぎりにして、お弁当にもどうぞ。

きっかけ

さつまいも大好きなので、ご飯で食べてみたくなりました。

公開日：2010/10/23

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このレシピを作ったユーザ

Ruri2005 ■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■ 調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類会計担当：自分そして相棒の電卓食糧計画担当：チビ２人ときどきオット記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ