土鍋でほうじ茶がゆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米 1合
- 水 700c c
- ほうじ茶パック 1個
- 塩 少々
作り方
- 1 米は水で洗って、ザルにあげておく。
- 2 土鍋に水と茶パックを入れて、弱火で加熱する。沸騰したら約5分間加熱して、茶パックを取り出す。
- 3 2の土鍋に1の米を入れて、中火で約10分間、加熱して、火を止めて、約5分間蒸らして、塩を入れて混ぜて出来上がりです。
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