バターなし 米油のサクサクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを190°Cに予熱しておきます。
2. 2 ポリ袋に粉類を全ていれて口を閉じえ、シャカシャカまぜます。
3. 3 米油を1に加えて、ポリ袋の口を閉じ、シャカシャカしながら、粉と油をなじませ、ポソポソになるまでなじませます。
4. 4 卵は溶き卵にしておき、2に入れ、牛乳も半分入れます。
5. 5 ひとまとめになるようにモミモミし、残りの牛乳も調整しながら加えます。
   卵の大きさにより、90ccでベタつく場合がありますので、見ながらやります。硬いようなら分量外で牛乳足します。
6. 6 2センチ～の厚さに生地を伸ばし、型抜きし、クッキングシートをしいた天板にならべます。
7. 7 190°C20分で焼いて出来上がりです！