納豆としらすと桜エビのペペロンチーノパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は水で洗って、千切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れて、弱火で熱する。

2. 2

   ニンニクの良い香りがしてきたら、しらす、桜エビを入れて、弱火で約1分間加熱する。

3. 3

   鍋に沸騰したお湯と塩を入れて、パスタを入れて、中火で加熱して、規定時間より約1分間短く茹でる。

4. 4

   パスタが茹で上がったら、2のフライパンにパスタと、パスタの茹で汁大さじ2とひきわり納豆としょうゆを入れて、弱火で混ぜながら加熱して塩胡椒で味を調整する。

5. 5

   皿に盛り付けて、1の大葉を乗せて出来上がり。