もんじゃ焼き■カレー風味■フライパンで作る■ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キャベツは、千切り。
または、細かく切る。
卵は割り、混ぜておく。
ボウルに粉を入れ、
水を加えながら混ぜ合わせる。 -
2
フライパンを熱し強火。
油をひき、
キャベツを炒める。
お好み焼きのように円く広げ
真ん中に穴をつくる。
穴の中に生地を流し入れる。
中火〜弱火。 -
3
土手の中に生地を流し入れる。
卵、ベビースターラーメン、カレー粉を入れ混ぜる。 -
4
生地がふつふつしたら、混ぜ合わせて程よく焼き上げます。
青のりをかけ、出来上がり。
きっかけ
生地がぐつぐつしてきたら、 混ぜ合わせて程よく焼き上げます。
おいしくなるコツ
天かす、さきいか、紅生姜、 チーズ、ねぎなど トッピングを加えると 美味しくなります。
- レシピID:1380019447
- 公開日:2023/09/01
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お好み焼き粉、もんじゃ焼き粉、
薄力粉で、代用出来ます。