優しい味の親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごま油で切った玉ねぎ、鶏肉、しいたけを炒める
- 2 グラニュー糖をかけてさらに炒める
- 3 日本酒、みりん、水、醤油、麺つゆをかけて弱火で蓋をして蒸し焼きする
- 4 鶏肉に火が通ったら、塩を振った溶き卵を流し入れて、再び蓋をする
-
5
好みの固さに卵が固まった完成。
ごはんにのせる。
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