人参とチーズのサラダ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- 人参 3本
- 塩もみ用の塩 小さじ1弱
- さけるチーズ 2本
- イタリアンドレッシング お好みで大さじ2～3
- パセリ 生でも乾でも お好みで小さじ1～2
作り方
-
1
人参は皮を向き細い千切りにします。スライサーがあると便利です。
塩もみして5分くらい置きます。 - 2 塩もみしてる間に、さけるチーズを細く割いて3等分に短く切ります。
- 3 塩もみした人参を水で洗ってよく絞り、ボウルに入れ、チーズと合わせます。
- 4 ドレッシングで和えて、パセリを入れて完成です！ドレッシングはお好みで加減してください。
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